（第二更） 小碗菜堆成

四小只在秦羡这里吃过几个大元宵后, 像一阵风似的离开了。

多奇撑着肚子，出声道：“你这大元宵，让猫有点吃不消呢。”

“谁让你贪吃的？”

“那不是这几个崽子, 一点都不谦让病患，跟我抢嘛！”

那几只狐狸崽子如此也就罢了，关键是，卢笙这猫崽子，竟然也如此！！！

卢笙在一旁，也扶着肚子。

秦羡包的元宵，圆圆的, 像白玉珠子一般。

看着好看，吃着也好吃。

就是吃完了之后, 感觉肚子胀胀的。

秦羡提醒过他们, 但是他们不听。

这可怪不得她。

“对了，明日就要正式开业了, 这狐狸洞的，可都提前来部署安排了，你们负责这院内, 可别掉链子啊。”

俩猫一个鲤鱼打挺，站了起来。

“那必然不。”

这过年期间，发生了许多事情。

又是地阎堂的恶妖祸祸百姓，又是秦羡的身份暴露，被云山宗除名。

所以, 这年后再开张，情况肯定会有一些复杂。

狐狸洞主要负责外面那些暗流涌动。

他俩则要负责明面上的争斗。

虽然秦羡这里比以前更坚固了，但是，他们还是需要延续以往传统, 不可以让客人们在餐馆里面惹事生非。

“来来来，咱俩也商议个章程出来。”

本来多奇和卢笙，是要各管各的，但是听完狐狸洞那几只的部署后，他们觉得自己这样分，显得不是很专业。

为了把狐狸洞那几只给比下去，俩猫也在那里嘀嘀咕咕，像模像样地部署。

秦羡看了一会儿就没管了。

对于她来说，最重要的还是拿出更好的吃的，来迎接明日的客人。

这开了年，过不了多久就要开春了。

热锅子还能卖一阵，等天气暖和下来，热锅子就得撤下来。

她这里还是以卖炒菜为主。

不过，秦羡弄了几个烤鸭炉子，准备交给胡三和甄苗。

年后，这干货就不卖了。

秦羡已经将木迎那里收过来的松子都给买了下来，后面做一些跟松子有关的甜品或者是餐食。

柔安宗那边不供货了，所以这板栗也是卖不成了。

所以秦羡弄了烤鸭，不过，得教会胡三和甄苗。

胡三之前帮秦羡卖干货卖的不错，已经有经验了，加上他力气大，所以秦羡将他安排在主要的烤鸭子和跟顾客交流上，甄苗的年纪小一些，但是他动作麻利，爱干净，秦羡便让他试着来片烤鸭。

刚开始的时候，甄苗片的还有点厚。

“别紧张，没有谁第一次就能做好的，这不够薄的，到时候拿来当员工餐。”

胡三在一旁听着，没忍住插嘴道：“那你多片几片厚的，这样我们就有更多烤鸭吃热。”

甄苗：“啊……”

“哎呀，逗你的，你别着急，这是个细致活儿慢慢做。”

胡三也试着片了一下，但是他一身蛮力，实在是做不来这细致活儿，只能监督着甄苗这个好搭档，早日上手。

为了宽慰他的心，胡三跟他说起了自己第一次帮秦羡卖干货的时候。

“那时候，当真是紧张死了，这人来人往的，那么多人瞧着呢，不过，试着开口过后，之后就顺利多了。”

秦羡没在一旁盯着，免得他紧张。

但是，胡三说的话，都落到了她的耳朵里。

她偶尔去打量甄苗，她发现，这孩子在胡三的“骚扰”下，手中的刀依旧很稳。

差不多到第三只烤鸭时，已经像模像样了。

秦羡放下心来。

没想到，她本是想要沈红这个帮手的，结果附赠的这个，给她这么大一个惊喜。

她没有看走眼，是个好苗子。

沈红那边由王青带着，熟悉流程。

羡味主要是需要预约，如今预约的事情，是由王青在处理。

她已经识得一些字，做起来得心应手。

“我会出一个预约单，秦老板会按照预约单出菜，你再将老板出的菜端到客人桌上，所以，你最好是将菜单上面的字都学着认一下，到时候上一道菜，便往单子上划去一道菜。”

沈红已经在认了，从秦羡跟她说完来羡味后，就开始认了，但是识字不是那么简单的事情，她现在也只能认个囫囵。

听完王青这么说，她不由得有些紧张：“我这要是上菜上错了怎么办？”

“你别紧张，你这刚开始上手，老板肯定会多盯着你的，等你后面经历多了，就不会慌张了。”

“那……”沈红有些欲言又止。

“你有什么事情，可以直说，有问题早些解决。”

“那如果，遇到客人