慨道:「此时若是有一碗米饭,盛上一杓黄豆,再浇上一杓汤,吃起来绝对是汤浓味厚,堪称一绝啊!」
「沈大人不用着急,月初肯定准备了米饭,咱们先喝酒,慢慢吃。」
「说的也是,夏娘子在吃之一道上,可是比我要精通多了,怎么可能会不准备米饭。」
沈江说着,端起酒杯,跟薛壮碰了一下,自己先一饮而尽。
后厨紧接着端上来一大盆香辣蟹。
上菜的小厮刚一进院门,香辣蟹的味道就被晚风送到了沈江的鼻子里。
他急忙扭头朝后面看去,不等小厮把菜在桌上放稳便问:「这么香,这是什么菜啊?」
「沈大人,这是香辣蟹。」
螃蟹沈江也吃过不少,无论是清蒸蟹、醉蟹还是蟹酿橙,但是把蟹做成香辣口味的,他还是头一回见到。
「原来螃蟹也可以做成川味的么?香辣蟹,这名字取得也好,又香又辣,听着菜名就叫人想流口水。」
香辣蟹下酒绝对是一绝,当然,最绝的还是夏月初的调味。
想这世间的作料,拢共也不过就那么多种,为什么只要是被她放进锅里做出来的,就总是比别人来得更加好吃呢?