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1029 堪称优秀(2 / 2)

往他这边看。

冬瓜盅的盖子被打开放在一边,海鲜的味道经过冬瓜的中和,鲜美中带着清甜。

冬瓜盅内有虾、蟹和各种贝类、鱿鱼等等海产,其实就是夏月初根据后世的海鲜大咖得来的灵感,混合的海产,改变了调味方式,做成了清淡口感,作为压轴的汤菜,可以说是十分合适了。

冬瓜内的汤汁除了高汤和海鲜的味道,还在蒸製过程中,将冬瓜的清新味道都吸收过来。

一碗碗热气腾腾的海鲜汤摆到众人面前,趁热喝一口下肚,鲜甜的味道直衝头顶,让人忍不住想要眯起眼睛静静享受。

微烫的汤汁顺着食道一路滚落入胃,鲜味却还在嘴巴里久久萦绕不肯离开,让人回味不已。

汤麵上虽然有点点油光,但其实只是从蟹黄虾黄从煮出来的,喝起来半点儿都不油腻。

半碗汤下肚,烫心暖胃,给前面吃过的东西做了一个干净利落的整理和收尾,舒坦得叫人想要长长地吁一口气。

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